براى همه خوب باش،
آنکه فهميد، هميشه کنارت
و به يادت خواهد بود...
و آنكه نفهميد، روزى دلش براى تمام
خوبى هايت تنگ مى شود...!

#شکلات_بیسکوئیتی(رسپی_دریا)
مواد لازم:
شکلات تخته ای 100گرم
کره 40گرم
بیسکوئیت پتی پور 20عدد
خامه صبحانه 1ق غ
شکر 3ق غ
عسل 1ق غ
گردو نگینی خرد شده 2ق غ

طرز تهیه:
ابتدا کره را داخل ظرف می ریزیم روی شعله کوچیک گاز و زیر آن را کم میکنیم و شکر رو به آن اضافه میکنیم و هم میزنیم تا کره ذوب شود و دانه های شکر هم آب شوند.بعد خامه و عسل را اضافه میکنیم و هم میزنیم .بعد از آن شکلات را اضافه میکنیم و هم میزنیم تا یک مایع روان به دست بیاید.زیر گاز را خاموش کرده بیسکوئیت خورد شده و گردو را اضافه میکنیم و مواد را مخلوط میکنیم.وقتی کمی از حرارت افتاد داخل قالب ناودانی سلفون میکشیم و مواد را داخل آن می ریزیم و با پشت قاشق مواد را منسجم میکنیم.قالب را داخل فریزر به مدت دو تا سه ساعت میگذاریم.سپس از قالب خارج کرده و سرو میکنیم.